拍擊式均質(zhì)器是一種實(shí)驗(yàn)室儀器，用于生物、食品、農(nóng)業(yè)和環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域中的樣品制備。通過機(jī)械拍打的方式快速打破樣品中的細(xì)胞壁，釋放出細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，從而使樣品均勻化，便于后續(xù)的分析和檢測。工作原理是通過一個(gè)或多個(gè)拍擊裝置對(duì)裝有樣品的容器進(jìn)行快速且有力的拍打。這種高速拍打產(chǎn)生的沖擊力能夠破碎樣品中的固體顆粒和細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使樣品中的成分充分混合并形成均質(zhì)的懸浮液。拍擊的頻率和力度可以根據(jù)樣品的特性和實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行調(diào)整。
1.高效：能夠在較短的時(shí)間內(nèi)處理大量樣品，提高實(shí)驗(yàn)室工作效率。
2.可調(diào)節(jié)：根據(jù)不同的樣品特性，可以調(diào)整拍擊的速度和力度，以達(dá)到最佳的均質(zhì)效果。
3.適用范圍廣：適用于多種類型的樣品，包括微生物、動(dòng)植物組織、食品等。
4.易于清潔和維護(hù)：設(shè)計(jì)簡潔，易于拆卸和清潔，保證實(shí)驗(yàn)的衛(wèi)生和準(zhǔn)確性。
5.安全性：通常配備安全鎖扣和防護(hù)罩，確保操作過程中的安全。
拍擊式均質(zhì)器的應(yīng)用領(lǐng)域：
1.微生物學(xué)：用于制備細(xì)菌、酵母和真菌等微生物的懸浮液，以便進(jìn)行計(jì)數(shù)、培養(yǎng)和鑒定。
2.食品科學(xué)：用于食品樣品的均質(zhì)化，以檢測食品中的微生物含量和營養(yǎng)成分。
3.生物化學(xué)：用于動(dòng)植物組織的破碎，提取蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子。
4.環(huán)境監(jiān)測：用于土壤、水樣等環(huán)境樣品的均質(zhì)化，檢測污染物和微生物。
